ウエルカムのこだわり

こんにちは。
ウエルカム・社長の佐藤です。

忙しい現代社会、スーパーやコンビニの弁当で食事を済ます人が増えています。
食材の産地、添加物やカロリー、塩分などが気になるけれど、
ベンリさゆえについつい利用してしまう――
そんな人も多いのではないでしょうか?

食材も安心、栄養バランスも安心、そして家計にも安心。
毎日、安心して食べられる食事を提供することはできないか?
『あんしん弁当』は、そんな思いから誕生しました。

ウエルカムには、「こだわり」があります。

1、産地の安心

厳選素材 野菜・肉・魚介類・米

2、添加物を使わない安心

防腐剤、発色剤、合成着色料など、食品添加物は一切使いません。

以下の4つの食品添加物は特に、材料の段階からシャットアウトしております。

3、栄養バランスの安心

4、衛生管理の安心

防腐剤を入れない安心安全な調理方法

作りたてのおいしさをお届けするために、クックチルという方法を採用しています。
加熱調理(クック)をした後、できるだけ速やかにチルドの温度帯(0~3℃)まで冷却し、チルド冷蔵庫で保管(チル)します。食中毒原因菌を含めて微生物の増殖を抑制し、あらゆる化学物質や酸素などの反応を遅滞させることができます。
煮物や揚げ物など、それぞれの料理に最適な冷蔵・冷凍方法を採っています。

工場では、社員の健康管理も含め徹底した衛生管理を実施。

工場内は、汚染区域、準汚染区域、清浄区域に分けられ、定期的に細菌検査を行っています。
調理には、酸性次亜塩素酸水を用いたり、ブラストチラー真空冷却機などで、安全な料理を提供しています。
また、個人には、検便検査を行い、衛生管理を徹底しています。
富山県高岡厚生センター、射水市食品衛生協会から表彰を受けました。

5、お買い物の安心

「ご飯少なめおかずを多く」など、できる限りお好みにお応えします。もちろんアレルギーへの対応もご安心下さい。

こんな弁当を、一食わずか429円(税別)から提供しているあんしん弁当。
「どうしてそんな値段で作ることができるの?」とお客さまから訊ねられることもしばしばです。

その理由はいたってシンプル。

6、お値段の安心

だからこの値段で、この品質の商品をお届けすることができるのです。

私たちの身体は、私たちが食べたもので、できている。
ホンの少しだけ気をつけることから、健康づくりは始まります。
あんしん弁当が、お手伝いできればと思います。

どうぞよろしくお願いします。

ウエルカム通信

ウエルカム通信を見る

もっと皆さんにウエルカム・あんしん弁当のことを知って頂きたいと思い、毎月『ウエルカム通信』を発行しております。
産地や食品の偽装など、気持ちの良くない問題が話題にされておりますが、 あんしん弁当では国産・無添加・無着色の食材にこだわっております。是非ご覧下さい。

ウエルカム通信を見る

ページのトップへ

あんしん弁当 有限会社 ウエルカム
射水市流通センター青井谷2丁目9-2
TEL:0120-938-712
(受付時間 月~土 9:00~18:00)
FAX:0766-56-1540
(24時間受付)